חמישי | 24.6.21 

המכללה האקדמית תל-חי

כנס חדשנות במזון - פודטק תל-חי יתקיים השנה, לראשונה, באופן היברדי:
ב - LIVE בקמפוס מזרח, של המכללה האקדמית תל-חי ובאופן מקוון.
הכנס יערך ב-24.6 בהשתתפות מיטב המומחים מהאקדמיה, מתעשיית המזון ומחברות הפודטק.
מוזמנים לקחת חלק בהרצאות המרתקות ובחידושים בעולם המזון. 

מושב פודטק 
מושב תעשיית המזון והפודטק
אחרי שנת קורונה
מושבים אקדמיים 
מיטב המחקרים בתחומי החלבון האלטרנטיבי וחומרים מן הטבע
פיתוח מוצרים  
פיתוחי המוצרים של הסטודנטים בחוג למדעי המזון

הכרטיסים לכנס אזלו! 

LINEUP


9:00
התכנסות

כיבוד וקפה
10:00
דברי פתיחה וברכות

ד"ר אופיר בנימין, יו"ר הכנס, המכללה האקדמית תל-חי

פרופ' יוסי מקורי, נשיא המכללה האקדמית תל-חי 

מר דוד זיגדון, מנכ"ל מיגל – מכון למחקר מדעי בגליל

ד״ר פאולה פיטשני, ראשת החוג למדעי המזון 

גליה שגיא, מנהלת איגוד תעשיות המזון, התאחדות התעשיינים
10:20 
הרצאות אורח   

אניה אלדן, סמנכ"ל רשות החדשנות
שת"פ פרטי-ציבורי לבניית אקו סיסטם של פודטק

דידייה טוביהמייסד ומנכ"ל Aleph Farms 
בשר מתורבת כאבן פינה של תעשיית מזון גלובלית בת קיימא
10:45
מושב פודטק צומח בצפון

יו"ר מושב: ניסן זאבי, Head of business development, Margalit Startup City Galilee 

הצגת 3 מיזמי פיתוח מוצרים של הסטודנטים בחוג למדעי המזון  

הצגת חברות פודטק צפון:

יובל קליין, Blue-Tree

טל לוצקי, Pigmentium

נועם פתחה, Peas of Bean

ד״ר מאיר שליסל, NutriLees

ד״ר עמיקם בר-גיל, Yemoja
12:00
ארוחת צהריים

ארוחת צהריים וחשיפת פיתוחי המוצרים של הסטודנטים

Speed date עם פגישות קבועות מראש עם נוכחי הכנס בLIVE ובמקוון
14:00 שלושה מושבים במקביל

חלבון אלטרנטיבי
פודטק ותעשיית המזון
סיכום שנת קורונה
חומרים מן הטבע לשימוש במזון

יו"ר מושב: ד״ר תמי מירון, CTO, Fresh Start FoodTech Incubator
יו"ר מושב: ניצן סלע-בלום,
מנהלת Startup Studio Galilee  
Margalit Startup City
יו"ר מושב: פרופ' זהר כרם

ד"ר תום בן אריה, מדען GFI ישראל
נגה סלע שלו, מנהלת פיתוח עסקי חממת Fresh Start
ד"ר לואי בשיר, החוג למדעי המזון, המכללה האקדמית תל-חי

פרופ' מרסל מחלוף, דיקנית הפקולטה להנדסת ביוטכנולוגיה ומזון, הטכניון
גופנה ליס-רובין,
מנהלת Open Innovation
Osem-Nestle Israel
ד"ר דורית אבני, חוקרת ראשית, מיגל

פרופ' תמיר טולר, אוניברסיטת תל-אביב
רועי וייזר, סמנכ"ל שיווק ופיתוח עסקי, סוגת - מלח הארץ
פרופ׳ זכריה מדר, הפקולטה לחקלאות, האוניברסיטה העברית

ד"ר אופיר בנימין, החוג למדעי המזון, המכללה האקדמית תל-חי
אילנית קבסה, Venture Partner NovoProteins by Novozymes. Advisor, Dole
Prof. Jan Delcour, Leuven University, Dean food science department


15:30נעילת הכנס והכרזה של פיתוח מוצר מצטיין




16:00Happy Hour – בירות ונשנושים  + יציאה לסיור באקוסיסטם של הפודטק הצפוני


הכרטיסים לכנס אזלו!

דוברים

שותפים

חברות מציגות בכנס

עוד על הכנס

הכרטיסים לכנס אזלו!

לקבלת פרטים נוספים ושאלות צרו קשר עם פזית כורידן:
[email protected] 04-8181841